25.7.
Der Tag gestern startete sehr entspannt mit ausschlafen und chillig in den Tag starten! Ohne Wecker und Pläne aufzustehen – das mag ich einfach am liebsten.
Dann ging’s für mich zur lang ersehnten Pediküre, bei einem Spa, was ich über Google gefunden habe. Es war richtig entspannt dort. Ich habe mein 5. Buch angefangen (Love & Confess) und die Pediküre sehr genossen. Danach gab’s noch Mango und Kokosnusscracker.



Zurück im Hotel haben wir unsere Strandideen über Bord geworfen und uns für einen entspannten tag in der Altstadt entschieden. Und den hatten wir dann auch.
Wir sind einfach durch die Gassen gebummelt, haben viel angeschaut und uns nicht Stressen lassen.
Mein Highlight war das Kaffeeoutlet von Mr. Viet! Da durften wir die ganzen speziellen Kaffeeideen der Vietnamesen probieren und was soll ich sagen: ich bin Fan! Sowohl der Salzkaffee als auch der Kokosnusskaffee haben uns wirklich gut geschmeckt. Die Instantvariante davon sowie ne Menge Kaffeebohnen werden es wohl ins Gepäck schaffen. 😅👀



Wusstet ihr, dass Vietnam zweitgrößter Kaffeeexponent ist? 👀
Spannender Artikel dazu: https://www.kaffeetechnik-shop.de/kaffeejournal/das-kaffeeland-vietnam-von-der-ddr-kaffeekrise-zum-eierkaffee/
(Keine Werbung)
Gestern gab’s für uns dann direkt in einem Café noch den Kokosnusskaffee – das war wirklich super lecker!
Spannend aber, dass der Kaffee hier sehr Koffeinreich ist! Was (vermutlich) mit sich bringt, dass wir beide schon ein wenig Kreislauf hatten nach diversen Kaffeepausen. 👀



Ansonsten hab ich veganes Banh Mi probiert – super gut!!!! Und mein erstes Paar Schuhe abgeholt – auch sehr zufriedenstellend. 🙌
Margarete hat schon Stempel bestellt und ich das erste Kleidungsstück bei einer Schneiderin. Wir können es wohl heute schon abholen – wenn’s gut geworden ist, werden wir wohl noch mehr in Auftrag geben. 😍😅



Abends gabs mal etwas anderes Abendessen: in einem Restaurant, in einem vegetarischen Restaurant, auf richtigen Stühlen statt auf kleinen Hockern! Das war wirklich unglaublich lecker. Ich hatte gefüllten Tofu und Reis. Wow ciao! Super gut 😍



Heut gehen wir es wieder sehr entspannt an – vielleicht fahren wir mit dem Fahrrad zum Strand. Mal sehen!
wir haben übrigens schon eine Nacht hier verlängert, weil es uns echt sehr gut gefällt!
