Ich weiß nicht, was das hier mit dem Schlafen ist … aber ich schlafe echt nicht gut und muss dann morgens erstmal nachholen, was geht! 🙈 Und das bei ner Baustelle direkt neben dem Hostel, die es wirklich in sich hat. Es ist SOOOO laut. Da helfen nicht mal mehr die NoiseCancelling Kopfhörer. Aber die Müdigkeit hat’s geschafft, mich weiter schlafen zu lassen. 😅
Danach bin ich gechillt mal in die andere Richtung gegangen und hab mir ein nettes Café rausgesucht. Ich brauchte mal wieder bissl Avocado- Toast. 😍🥳 Gesagt getan, hab ich nen kleinen Break gemacht und mein neues Buch angefangen. 😎



Direkt in der Nähe sollte DAS Einkaufszentrum sein, also hab ich da mal vorbeigeschaut. Und das ist wirklich nicht von dieser Welt. Aber gleich mehr. Ich musste erstmal den Supermarkt dort aufsuchen und mich eindecken. Und dann fand ich mich folgendermaßen wieder: Ich mit Keksen und meiner SCHWEPPES Dose und lauf am GUCCI Laden vorbei, wo die Puppen einfach echt sind. ECHTE Menschen. Halleluja. Da war wirklich ein teures Geschäft neben dem anderen: Gucci, Prada, Versace, … hilfe!
Hab mich dann mal genauer umgesehen und festgestellt, dass sich das Einkaufszentrum in zwei Teile teilt. Und der zweite Teil war dann gar nicht mehr so luxuriös, wenn auch immer noch ein riesiges Einkaufszentrum! 👀 Aber ich hab mich trotzdem gefragt, mit welchem Crazy Klientel die bitte rechnen?! Also vor der tür kostet ein Mittag 2€ und da drin gibts vermutlich nichts unter 200€. 😳
Dort konnte ich erstmal den Dyson Airstrait testen, den ich ja so cool find, haha! 😅 Hab mir dann nach ner kleinen Bummelei noch ein nettes Plätzchen gesucht, weil mein „Termin“ erst um 16 Uhr war.
Auf einmal kommt laut Crazy Musik und dann kommen plötzlich Engel und ne Luna um die Ecke und rufen laut: happy valentine! 😅🤯



Um 16 Uhr bin ich dann bei THAI COOKING CLASS BY TONY gelandet. Das hab ich mir gegönnt, weil ich den Kochkurs in Indonesien schon so gut fand uuuund ja Thai-Essen sowieso liebe. Ist gar nicht mal so günstig aaaaaber ist mein Urlaubsluxus. 😍
Zusammen mit 6 anderen habe ich von 16-20:30 Uhr eine soooooo coole Zeit gehabt. Unsere Köchin hieß Ann und als erstes sind wir zusammen zu einem Local Markt gefahren. Wir durften ganz viel probieren und sie hat uns alles Mögliche erklärt. Auf den Gang durch die Fische, Schweine und sonst was für Tiere hätte ich allerdings verzichten können. 👀
Grad noch mitbekommen, dass ich Vegetarierin bin und sie kauft Tofu aufm Markt. Dann hat sie uns 4 Gerichte aufgezählt und dann meinte sie aber, sie hat Dosen also kein Problem, geht für morgen nochmal hahaha. Und ich sag’s mal so: das war mir vorher klar! Weiß nicht wer von euch sich noch an meinen Kochkurs in Indonesien erinnert? Da ging’s mir soooo schlecht, weil Ich mich einfach überfressen hab 🙈



Das wollt ich diesmal anders machen und hab mich deshalb beim probieren aufm Markt schon zurück gehalten. War da noch dankbar für mein Cola, die immer ganz gut ist, bei Sorgen mitm Magen. 👀



Dann haben wir losgelegt!
Als Erstes haben wir eine thailändische Suppe gekocht. Für mich gab’s Tom Kha – an sich halt Gemüse mit Kokosmilch. Sehr viel Ingwer und Chili für alle anderen – für mich nicht. Kochen und dann einfach geil. Dazu noch Tofu. Fand’s meeeeega! Aber danach war ich PAPPSATT! Also wirklich so richtig richtig satt. Keine Chance mehr für irgendwas. Keine Cola in Sicht. 🤯
Danach haben wir Curry mit Reis gemacht. Es gab vier verschiedene Variationen: Panang, Rot, Grün, Massaman. Mir wurde direkt Letzteres empfohlen, weil es am mildesten sei. Ich hab einen halben Klecks davon bekommen (all anderen nen ganzen) und genutzt hab ich davon nochmal nur die Hälfte. Und das war auch gut so, kann ich euch sagen!!!! 😂


Die Ann, die mit uns gekocht hat, hat echt gut Englisch gesprochen aber die Aussprache hat dann die ein oder andere Vokabel echt verändert. Da musste ich immer wieder nachfragen, aber war auch froh über die anderen 6 Englischmuttersprachler:innen. 😇 Sie hat immer wieder so WOOOOOW und HELLOOOOO gesagt, das war extrem lustig und sie hat sich selber dafür gefeiert, haha.
Das Curry konnte ich nur probieren – suuuuper lecker – und hab’s dann für später aufgehoben. Bevor es zum nächsten Essen ging, hab ich gefragt, ob ich vllt Wassermelone haben kann. Das wusste ich noch aus meinem Fauxpas in Indonesien, dass mir das half! Also hab ich Wassermelone gegessen, war dann auf Toilette (😉) und dann ging’s weiter. 🥳


Denn jetzt kam ja mein absolutes LIEBLINGSgericht: Pad Thai 😍😍😍 Hab’s in den letzten vier Jahren immer wieder zuhause probiert und es hat nie so wirklich geklappt, also war immer lecker aber nicht sooooo wie hier halt! 😎
Und heut hat sie uns quasi die „Geheimzutaten“ erzählt und ich hoffe wirklich sehr, dass der Asia-Supermarkt meines Vertrauens das alles da hat. Sonst muss ich vllt noch was importieren. 😂
Das Pad Thai war auf jeden Fall SOOOOOOOO geil. Ich Liebs komplett, really. Nicht scharf – nur geil. 😍🥳
Davon hab ich dann mehr gegessen, als ich wollte, aaaaaber es war halt guuut. Den Rest hab ich eingepackt.
Ann hat für uns dann noch das Dessert gemacht: Mango Sticky Rice. Ich mag ja absolut keine Mango, aber diese war orange und tatsächlich lecker. Und dieser Reis mit Kokosnusssauce, schmausig! 🥰


Voll gefuttert und unglaublich zufrieden bin ich dann mitm Taxiroller zurück zum Hostel, hab mein Essen für morgen in den Kühlschrank getan und bin rauf aufs Zimmer. 😇
Ich habe eine neue Mitbewohnerin….
Spricht nur italienisch und ich so: No solo Englisch or german. Und dann hat sie einfach weiter auf Italienisch geredet. 😅 Immerhin hab ich verstanden, dass sie mit mir essen gehen wollte. Aber ich konnte natürlich nicht auf Italienisch sagen: sorry war schon bei nem Kochkurs und bin satt hahaha. Sie hat dann noch irgendwas gesagt, aber ich hab nur nett gelächelt.
Nett lächelnd lieg ich jetzt im Bett und werd schön leeeeesen. 😍
Morgen wechsele ich wieder das Hostel, dann heißts wieder Beachtime! 🏝️




































































































